infogeh.com, Bandar Lampung – Dosen Institut Maritim Prasetiya Mandiri Menyelenggarakan Kegiatan PKM yang merupakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang didanai oleh Kementerian Pendidikan Tinggi Sains dan Teknologi (Kemmdiktisainstek) Anggaran Tahun 2025, Dilakukan Pada Hari Minggu Tanggal 03 Agustus 2025
Program ini merupakan Program dana Hibah yang diikuti oleh Dosen yang ada di Lingkungan Lembaga Layanan Pendidikan tinggi (LL Dikti Wilayah II) Diantaranya adalah Dosen Institut Maritim Prasetiya Mandiri yaitu Ibu Yuliana.,SE.M.S.Ak Sebagai Ketua Pelaksana, Anggota Ibu Rina mIlyati.,SE.,M.M. dan Kurniawati Oktarina.,S.Si.,MT.
Kegiatan tersebut juga melibatkan Mahsiswa sebagai anggota yakni Nadia Apriliyani dan Nafra Salsabila merupakan mahasiswa angkatan Tahun 2022.
Ketua Pelaksana Yuliana.,SE.M.S.Ak Menyampaikan bahwa kegiatan PKM tersebut melibatkan Ibu – ibu PKK untuk mengolah Pisang menjadi Keripik Pisang dengan berbagai aneka rasa selain Rasa Original juga ada rasa Balado, Rasa Jagung Bakar, Rasa jagung Manis dan Rasa Keju juga rasa yang lainnya sesuai yang kita inginkan.
Pengolahan keripik pisang diharapkan dapat memberikan nilai tambah ekonomi bagi ibu ibu Pkk hususnya ibu Rumah Tangga yang ingin mendapatkan tambahan pendapatan melalui pengolahan keripik pisang yang harapannya bisa membuka peluang untuk berwira usaha bagi masyarakat Kelurahan Sidodadi Kecamatan Teluk Pandan Pesawaran.
Kegiatan Pelatihan ini secara langsung dilakukan oleh ibu ibu PKK dengan antusias karena didukung dengan menggunakan alat pengiris pisang yang modern serta menggunakan alat peniris minyak yang membuat hasil keripik pisang lebih tahan lama, renyah terbebas dari minyak dan disimpan dalam waktu yang lebih lama serta menghilangkan bau tengik.
Ibu Muryati selaku ketua PKK Sidodadi mengatakan bahwa dengan adanya kegiatan pelatihan ini menambah wawasan bagaimnana membuat keripik pisang tidak hanya dari segi rasa tetapi bagaiman mengolah keripik pisang agar lebih tahan lama jika disimpan dalam jangka waktu yang lama tidak menimbulkan bau tengik.
Harapannya bahwa dengan adanya kegiatan PKM ini dapat memberi peluang Usaha bagi ibu ibu PKK sehingga dapat meningkatkan nilai tambah ekonomi terhusus masyarakat sekitanya serta bagaimana melakukan penjualan secara oneline sehingga jangkauan pemasaran yang lebih luas lagi untuk memperkenalkan Produk Keripik Pisang dengan nama Keripik Pisang Sidodadi yang merupakan hasil olahan ibu ibu PKK dan juga masyarakat sekitarnya bisa ikut berperan dalam mengolah keripik pisang tersebut.(/red)
