infogeh.net, Tips & Trik – Hai Sobat! Ternyata Penyakit ginjal salah satu penyakit yang membuat seseorang mudah terpapar Covid-19 loh, kenapa?
Karena daya tahan tubuh seseorang yang mengalami gangguan ginjal cenderung lebih rendah dibanding orang tanpa masalah kesehatan ginjal.
Nah, oleh karena itu orang dengan penyakit ginjal sebaiknya memperhatikan pola makan sehari-hari agar terhindar dari Covid-19.
Eitss, tapi jangan khawatir. Mimin kasih tau nih apa saja makanan yang aman dikonsumsi penderita penyakit ginjal? Yuk simak!!
1. Bunga kol
Bunga kol kaya akan nutrisi di antaranya vitamin C, vitamin K, dan vitamin B yang di dalamnya folat. Tak heran sayuran ini dapat mencegah Covid-19 karena kandungan anti-inflamasinya yang banyak serta kandungan serat.
Di sisi lain, dalam 124 gram bunga kol matang mengandung sodium 19 mg, kalium 176 mg, dan fosfor 40 mg.
2. Putih telur
Meskipun kuning telur sangat bergizi dan mengandung fosfor yang tinggi, tetapi putih telur merupakan pilihan yang tepat untuk penderita penyakit ginjal ya sobat.
putih telur juga pilihan yang tepat loh untuk orang yang menjalani perawatan dialisis, yang memiliki kebutuhan protein lebih tinggi.
Di sisi lain, dalam putih telur (66 gram) mengandung sodium 19 mg, kalium 108 mg, dan fosfor 10 mg.
3. Bawang putih
Orang dengan masalah ginjal disarankan untuk membatasi jumlah natrium dalam makanannya, termasuk menambahkan garam.
Bawang putih memberikan solusi yang tepat untuk garam, menambah rasa pada hidangan sambil memberikan manfaat nutrisi.
Ini adalah sumber mangan, vitamin C, dan vitamin B6 yang baik dan mengandung senyawa sulfur yang memiliki sifat anti-inflamasi.
4. Ayam tanpa kulit
Meskipun asupan protein yang terbatas diperlukan untuk beberapa orang dengan masalah ginjal, menyediakan protein berkualitas tinggi dalam jumlah yang cukup bagi tubuh sangat penting untuk kesehatan.
Dada ayam tanpa kulit mengandung lebih sedikit fosfor, kalium, dan natrium dibandingkan ayam kulit.
Saat berbelanja ayam, pilih ayam segar dan hindari ayam panggang yang sudah jadi, karena mengandung banyak natrium dan fosfor.
5. Kacang Macadamia
Kebanyakan kacang tinggi fosfor dan tidak dianjurkan bagi mereka yang menjalani diet karena penyakit ginjal. Namun, kacang macadamia adalah pilihan yang enak untuk penderita masalah ginjal.
Mereka jauh lebih rendah fosfor daripada kacang-kacangan populer seperti kacang tanah dan almond. Mereka juga dikemas dengan lemak sehat, vitamin B, magnesium, tembaga, zat besi, dan mangan.
Begitulah 5 makanan yang baik untuk dikonsumsi seseorang yang mempunyai ginjal. Jika sobat sudah tahu makanan yang aman untuk penderita penyakit ginjal, jangan lupa juga selalu mematuhi perilaku 3M ya (memakai masker, menjaga jarak dan menghindari kerumunan, mencuci tangan dengan sabun).
Semoga Bermanfaat 🙂
